Kurz notiert

Manch­mal braucht es ja nicht vie­le Worte.

Mediathekview

Mediathekview

Ich bin ja beken­nen­der Fan von Media­thek­view. Aber der extre­me Spei­cher­ver­brauch die­ser Java-Anwen­dung stört mich doch. Aktu­ell sind es 3.7 …
Nord-Süd-Backen

Nord-Süd-Backen

Ein­mal nach Nor­den, ein­mal nach Süden. So sieht mein Back­plan für die nächs­ten Tage aus. Kon­kret: Olden­bur­ger Schwarz­brot und Pane …
Dreikorn mit Altbrot

Dreikorn mit Altbrot

Mor­gen mal wie­der was Rus­ti­ka­les. Drei­korn mit Alt­brot. Sau­er­teig, Brüh­stück und Alt­brot­an­teil rei­fen bereits gemüt­lich vor sich hin. Freue mich schon …
Endlich wieder richtiges Brot

Endlich wieder richtiges Brot

Auch wenn es spät war ges­tern abend – die ers­te Tat nach der Heim­kehr aus dem Urlaub und der langen …
Haufenweise Infos zu Grafik & Co.

Haufenweise Infos zu Grafik & Co.

Da teilt jemand sein umfang­rei­ches Wis­sen zu Gimp, Blen­der, Inkscape und ein paar ande­ren Open-Source-Tools …
Doppelback nach lippischer Art

Doppelback nach lippischer Art

Vor­freu­de auf den Backtag …
Wider die allgemeine Verunsicherung

Wider die allgemeine Verunsicherung

War­um der Die­sel noch lan­ge gebraucht wer­den wird …
Morgen wird es rustikal

Morgen wird es rustikal

Der drit­te Back­tag bin­nen einer Woche! …
Backtag

Backtag

Klei­ner Aus­flug ins Hoch­stift mal wieder …
Warum nicht mal Kosakenbrot?

Warum nicht mal Kosakenbrot?

Mor­gen ist wie­der Backtag …
Alles im Eimer

Alles im Eimer

Als hät­ten sie sich abgesprochen …
Morgenstund' hat Wecken im Mund

Morgenstund’ hat Wecken im Mund

Was tut man nicht alles für ein lecke­res Frühstück …
Doppelt hält besser

Doppelt hält besser

Mor­gen ist das ers­te Dop­pel­back dran …
Das erste Sauerteigbrot

Das erste Sauerteigbrot

Auch der Lip­per mag Pader­bor­ner. Manchmal …
Küchenfreuden

Küchenfreuden

Vor­freu­de ist die schöns­te Freu­de, heißt es. Das gilt für die ges­tern frisch ein­ge­leg­te Rote Bete. Das gilt aber auch …
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