Zum Inhalt springen

Mikapi

Brotlust - und alles, was (mir) Spaß macht

  • Übersicht
    • Fast Food
    • Genuss
    • KnowHow
  • Fast Food
Schlagwort: enzyminaktiv
Genuss / KnowHow

Vom Korn zum Malz

von MiKa / vor 4 Jahren

Worum es hier geht

BIY = Bake It Yourself
CIY = Cook It Yourself
DIY = Do It Yourself

Mit Micha im Simulator-Cockpit

Mit Micha im Simulator-Cockpit

Mit der Tante Anna über Kreta unterwegs.

Themen

Altbrot Apfel Arte Backen Baguette Brot Brot backen Brotbacken BrotDoc Brötchen Dinkel DIY Doppelback Einmachen Fleisch freigeschoben Garten Kartoffel Kastenbrot Kochen Kuchen Landbrot Linux Lippisches Landbrot Lutz Geißler Mischbrot Mühlenbach-Kasten Oldenburger Schwarzbrot PC Rauriser Resteverwertung Roggen Roggenschrot Ruchmehl Saaten Saatenbrot Sauerteig Schrot Selbermachen Senf Toastbrot Tomaten Wildhefe Windows WordPress

Kurz notiert

  • Hörtipp: Die Köchin Agnes Karrasch

    Kochen in Vielfalt. Auch mit Zuckertang und Walhaut.

  • Kunden als Nutzvieh

    Schöne neue Welt: Kassieren immer, liefern nimmer.

  • Fuck you, Facebook!

    So eine dreiste Masche darf man nicht dulden oder gar honorieren.

  • Tschüss, WDR!

    Also, der WDR findet in meiner Samstagnachmittagsroutine mit diversen Kochsendungen…

  • Schmeckt einfach nicht mehr

    So langsam kann selbst ich keine Kochsendungen mehr sehen -…

  • Zolle dem Brot Respekt!

    Morgen beginnt eine neue Etappe auf meiner nun schon bald…

  • Vom Wasser-Kefir zum Cocktail

    Meine Limo-Produktion mit Wasser-Kefir läuft wie Dittchen. Orange, Kiwi, Minze…

  • Bartöl selber machen

    Ich weiß gar nicht, ob ich es je erwähnt habe,…

  • Schwäbisch-westfälisch-lippische Sauerteig-Fusion

    Für morgen haben sich spontan die Enkelmädels angesagt. Aber mein…

  • Umsonst ist nur der Tod

    Habe die Tage erst mitbekommen, dass das Plötzblog nur noch…

Zeige alle Meldungen aus KuNo

Fast Food

  • Curry geht immer

    So scharf, wie du es magst.

  • Geschmack für ganz kleines Geld

    Die passende Mahlzeit zur Jahreszeit.

  • Lippe meets Schwaben

    Cross-over kitchen. ;)

  • Knusprige Maisbällchen

    Schnell und lecker.

  • Möpse im bunten Bett

    Zu viel Gemüse? Da haben wir was. Und das Formen macht auch Spaß.

  • Soulfood mit würziger Sauce

    Mehr Umami geht wohl kaum.

  • Eine kleine Entdeckung

    Da geht alles gut zusammen.

  • London’s original Fast Food

    Despite London being a global food capital, many will be…

  • Hähnchen mit tollem Aroma

    So schnell, so schmackhaft.

  • Cremige Leckerei für alle Fälle

    Lecker und vegan für zwischendurch.

Gern gelesen

Meine anderen Seiten

  • Das Foto-Blog
  • Der Pivit

Brotbacken

  • Backhausgeflüster Brotbäcker in Rietberg, der auch Kurse anbietet
  • Brotbackliebe Kreatives Kochen und Backen. Tipps für Sauerteiganfänger!
  • Brotbackliebe Der Name ist Programm - das Blog von Valesa Schell ist unbedingt empfehlenswert
  • Brotfrohlein Schöne Seite mit vielen guten Rezepten - allerdings 2022 zuletzt aktualisiert
  • Brotkörbchen Klein, aber fein
  • Brotschafterin Sehr informativ, umfangreich und professionell
  • Der BrotDoc Brotbackender, bodenständiger Allgemeinmediziner
  • Der Heimbäcker Bodenständige Seite mit vielen guten Rezepten. Bietet auch Brottbackkurse an.
  • Eat This Brot und noch viel mehr
  • Hefe und mehr Tolle Rezepte mit ganz eigenem Stil von Stefanie Herberth.
  • Home Baking Blog Das Blog von Bäckermeister Dietmar Kappl
  • Just Bread Viele gute Rezepte für gutes Brot
  • Krümelig Theresas Seite ist einen (oder mehrere) Besuch wert. Gute Infos und Rezepte.
  • Wildes Brot Rezepte, Blog und Backkurse

Kochen

  • Brotbackliebe Kreatives Kochen und Backen. Tipps für Sauerteiganfänger!
  • Chili & Ciabatta Stilvoll kochen - und auch Backen.
  • Eat This Brot und noch viel mehr
  • Küchenlatein Natürlich, nordisch, frisch
  • The Taste Of Japan Interessante Seite, wenn auch lange nicht mehr aktualisiert

Pflichtkram

  • Datenschutzerklärung
  • Impressum
Proudly powered by WordPress | Theme: Pencil by BlogOnYourOwn.com
I ♥ footnotes
Powered by atecplugins.com