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Mikapi

Brotlust - und alles, was (mir) Spaß macht

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Schlagwort: Hackfleisch
Fast Food / Genuss / Kochen

Möpse im bunten Bett

von MiKa / vor 2 Jahren
Genuss / KnowHow / Kochen

Klopse aus eigenem Hack

von MiKa / vor 4 Jahren
Genuss

Die erste eigene Wurst

von MiKa / vor 4 Jahren
Genuss

Rolle, rolle, Frühlingsrolle

von MiKa / vor 6 Jahren

Worum es hier geht

BIY = Bake It Yourself
CIY = Cook It Yourself
DIY = Do It Yourself

Mit Micha im Simulator-Cockpit

Mit Micha im Simulator-Cockpit

Mit der Tante Anna über Kreta unterwegs.

Themen

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Schmackofatz

  • Vorräte auffüllen für Weihnachten

    Der Teig ist geteilt in zwei große Klopse, hat geruht…

  • Raus aus dem Kasten

    Für den Backtag morgen habe ich mich für die Mühlenbachkruste…

  • Der Stoff für woke Hacker

    Club Mate passt bestens in unsere achtsame Gegenwart, denn es…

  • Hörtipp: Die Köchin Agnes Karrasch

    Kochen in Vielfalt. Auch mit Zuckertang und Walhaut.

  • Sonne! ich will Sonne und Wärme

    Schön groß, aber es fehlt noch an Farbe und Aroma.…

  • Fuck you, Facebook!

    So eine dreiste Masche darf man nicht dulden oder gar honorieren.

  • Tschüss, WDR!

    Also, der WDR findet in meiner Samstagnachmittagsroutine mit diversen Kochsendungen…

  • Schmeckt einfach nicht mehr

    So langsam kann selbst ich keine Kochsendungen mehr sehen -…

  • Zolle dem Brot Respekt!

    Morgen beginnt eine neue Etappe auf meiner nun schon bald…

  • Vom Wasser-Kefir zum Cocktail

    Meine Limo-Produktion mit Wasser-Kefir läuft wie Dittchen. Orange, Kiwi, Minze…

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Bits & Bytes

PC-Kram rund um Windows, Linux, das Netz an sich.

  • Weniger ist mehr – auch auf dem Desktop

    In der Reduktion liegt die Kraft.

  • Sehr nützliche Helferlein für Firefox

    Gerade bin ich im Zuge einer kleinen Recherche zum Thema"Tab-Gruppen"…

  • Kunden als Nutzvieh

    Schöne neue Welt: Kassieren immer, liefern nimmer.

  • Fuck you, Facebook!

    So eine dreiste Masche darf man nicht dulden oder gar honorieren.

  • Auszeit

    Mikapi hatte ein paar Tage Zwangspause. Providerwechsel, Domainumzug mit Problemen…

  • Klein ist besser als groß

    Fette PDF-Dateien mühelos abspecken.

  • Was auf Win 98 heute noch alles läuft

    WinAMP, Mario und vieles mehr. Der PC-Nostalgiker in mir liebt…

  • Wenn Syncthing das Dateidatum vergurkt

    Da verliert man schnell die Übersicht.

  • Sichere die Datenbank!

    Wenn du ein neues Blog aufgesetzt hast - sichere die…

  • Denn sie wissen, was sie tun

    Eine Handvoll Sachverstand.

Hammer & Sichel

Was in Schuppen und Garten so entsteht.

  • Bartöl selber machen

    Ich weiß gar nicht, ob ich es je erwähnt habe,…

  • Mal ganz minimalistisch

    Am Sonntag kam ich auf dem Weg zum Schuppen an…

  • Wir machen uns eine Lame de Boulanger

    Wie man ohne großen Aufwand und ohne nennenswerte Kosten zu einem Bäckermesser kommt.

Schnell & lecker

Fastfood aus meiner Küche.

  • Curry geht immer

    So scharf, wie du es magst.

  • Geschmack für ganz kleines Geld

    Die passende Mahlzeit zur Jahreszeit.

  • Lippe meets Schwaben

    Cross-over kitchen. ;)

  • Knusprige Maisbällchen

    Schnell und lecker.

  • Möpse im bunten Bett

    Zu viel Gemüse? Da haben wir was. Und das Formen macht auch Spaß.

  • Soulfood mit würziger Sauce

    Mehr Umami geht wohl kaum.

  • Eine kleine Entdeckung

    Da geht alles gut zusammen.

  • London’s original Fast Food

    Despite London being a global food capital, many will be…

  • Hähnchen mit tollem Aroma

    So schnell, so schmackhaft.

  • Cremige Leckerei für alle Fälle

    Lecker und vegan für zwischendurch.

Gern gelesen

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